ワインと時間の関係性。 ワインの歴史はとても古く、ワイン造りの始まりは紀元前にまで遡るといわれてます。ワインには「赤」や「白」「ロゼ」「発泡ワイン」など色も違えば、味も香りもそれぞれ違う多種多様のワインがあります。その国や地域、ワイナリーの特徴を活かしたワインは、風土や歴史、土壌や気候、原料となる葡萄品種や造り手によって大きく変わっていきます。仮に同じ畑の同じ葡萄の木から採れた葡萄でワインを造って...

皆が愛す（アイス）ガリガリ君 子どもから大人まで皆大好きガリガリ君。お手伝いをして集めたお小遣いで買った幼少時代。部活で汗を流した後にまとめ買いした青春時代。そんな昔から親しんできた味を忘れられず、童心に返る気持ちで涼をとる大人になった今。時代と共に、いつもすぐそばにあった『ガリガリ君』。それは、いつになっても変わらない、真っ直ぐで楽しくなってくるピュアな美味しさでした。 今回は、そんな国民的アイ...

  自分の想いや表現を「絵」という形にして届けるイラストレーター「サノユカシ」さん。彼女の独創的な世界観と、見る人に何かを語りかけてくるようなイラストの虜となる人は多く、ＣＤジャケットのイラストを描いたり、店舗のイラストを任されたりとその活躍の場を広げている。また、ユカシさんの絵だけでなく、「人との出会いを大切にしている」という積極的で明るく、どこか奔放にも見える彼女の人柄を見てファンに...

  長泉町の長窪地区。愛鷹山渓谷の岩間から湧き出す水が桃沢川に流れを集め、落差３ｍほどの滝となるすぐ側に境内を擁し、竜神を祀る社があります。地域の人たちからは「水神（すいじん）さん」と呼ばれ、水の神様として漁業関係者からの信仰を集める愛鷹山水神社。 東名沼津ＩＣからおよそ１０分で辿りつける場所にはありますが、林道は車ですれ違うのに苦労するポイントもあるのでご注意ください。そのためか、人里...

時の回廊を巡って BARのイメージはどんなでしょうか。蝶ネクタイをしたバーテンダーが、カウンター脇に凛々しく立つ姿が目に浮かぶものの、どこか敷居の高いイメージがあるかもしれません。風合いのある木肌をしたカウンターには、色とりどりにフルーツが盛られ、棚に並ぶ色彩豊かなリキュールも、磨かれたカクテルグラスも、グラスを濡らす透明な氷ですら、昔みた映画のワンシーンがそのまま現実になった感じ。中にはドレスコ...