時の回廊を巡って BARのイメージはどんなでしょうか。蝶ネクタイをしたバーテンダーが、カウンター脇に凛々しく立つ姿が目に浮かぶものの、どこか敷居の高いイメージがあるかもしれません。風合いのある木肌をしたカウンターには、色とりどりにフルーツが盛られ、棚に並ぶ色彩豊かなリキュールも、磨かれたカクテルグラスも、グラスを濡らす透明な氷ですら、昔みた映画のワンシーンがそのまま現実になった感じ。中にはドレスコ...